首先，面一定要选用碱面，碱面很粗，形似拉面。普通面口感没有那么富有层次，体现不出汤的味道。
其次，骨头汤里一定要放勾了芡的肉片、剥去壳的虾仁、鱿鱼干、黄花菜、香菇丝和笋丝一起煮开，浇进调好的鸡蛋搅拌均匀，再加酱油和调好的水淀粉，就成了卤汤。
最后，一定要加蒜蓉醋和炸脆的蒜丁，撒上胡椒、香菜丝，还可以加些辣油。炸脆的蒜丁有一种特别的香味，但泡久了会发苦，所以只能开吃的时候再加。
在直觉（小技）的引导下，我又来到了大缸老阿嬷面前，真神奇啊！难道这个阿嬷是小技变出来的吗？
她今天不卖腌虾头和蒜酱了。大缸上的名字改成了地瓜粉、虾仁鱿鱼干和碱面。
“不是小技变的哦，她本来就喜欢一天卖一种，小技只不过通过算法知道她今天卖什么而已……”
啊？哪有人这么无聊，卖这么点东西不说，还每天换品种？她累不累呢！
“人家是有故事的人，不是每个人都像你这样缺钱的。”
说得也是，她卖的是信仰，卖的是情怀。
在小技的帮助下，最难买的东西总是最快买到，半小时后，我就回到了红宝石。
“你怎么买一打干货回来？我要的面呢？”
“哥们，您最近辛苦了，小妹我打算为您亲自下厨，煮一碗你要的漳！州！卤面！”
解路愣了一下，冷冷地说道：“那快点哦，小爷我已经饿成狗了。”不过从他的语气听来，随时引爆的毛病算是治好了，我终于舒了一口气。
一个小时之后，面终于出锅，香味盈满了整个客厅，在小技的帮助下，我又成功了。
天下厨师千千万，口味独特成一家。感觉大厨就是赢在特色的。这种类型的卤面，我在学校食堂，路边摊都吃过，印象不是太好，虽然挑不出哪里有毛病，但是反正款式不合我的胃口。
然而，今天我自己亲自下厨做出来的这碗面，彻彻底底地改变了我对漳州卤面的印象。
混混沌沌的面汤竟然吃出了小清新的口感，虽然内心依旧别扭，但是我真的打心眼里佩服臻叔的手艺。
当然得到了自己的认可还不算，我还要去食客那儿强行刷一波存在感，希望拜它所赐，明天跟程序员相处的日子可以稍微好过一些。
“喂，解路哥们，好吃不？”
他的眼睛又不见了，半眯着抬起头，懒洋洋的样子特别讨人嫌，但是没办法，人家是开发大神，“还行呀！没毛病。”
“这么勉强？”
“要是你稍微正经一点，我就给个好评。”
“什么意思？姐姐我哪里不正经了？”
“没毛病没毛病！我洗碗去了！”
“这还差不多！”
正嘚瑟呢！乔力又喝得醉熏熏地回来了，我这才发现，他一整天都没有出现过。
这家伙，不会是遇到什么事儿了吧？
我刚准备上去搭讪，他自己走过来了。
“好香啊！你……你们趁我不在，又偷吃啥好吃的？”
“没啥，就一碗面而已，倒是你，去哪儿吃山珍海味了，都不叫上我们？”
“呜呜呜……我咋这么命苦呢？”
他答非所问就算了，还蹲在地上哭了起来……
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