这个时候,李小满用一根筷子挑起奶油,乳白色的奶油奶香味浓郁,而且在筷尖上面,没有滴落,这个时候就算是大功告成了。

接下来就要开始制作蛋糕了,而这个过程是不能沾一滴水的,所以李小满用一个干净的帕子,把所有的器皿都重新擦拭了一遍。

然后又取出了几个鸡蛋,把鸡蛋打到一个盆里面,同样的也是蛋清和蛋黄分离,不要蛋黄,只留蛋清,然后让胖子用筷子搅拌。

搅拌的差不多的时候,李小满在里面放了一点盐和一点糖,胖子这时候又开始了他的搅拌工作,大约15分钟过后,鸡蛋清就会变成奶油状,这个过程很神奇,至于是为什么李小满自己也解释不清楚。

胖子长年累月的在厨房里面切菜,早就锻炼出了异于常人的臂力,所以搅拌工作对于李小满来说很困难,但是对胖子而言,就是一个很轻松的活。

然后刚刚留下的蛋黄也别浪费,它还有重要的作用,往里面放了两勺糖,然后慢慢的加入一些面粉,以及适量的牛奶,就又开始进行搅拌。

胖子一直对自己的这份工作很不理解,他不知道李小满到底是想做什么?说是做菜,可是现在连火都没有烧起来,说是做糕点,可是他在厨房做了这么久,没见过一位师傅是这样做糕点的。

怎么想也想不通,胖子很期待结果是什么?

蛋黄和面粉搅拌均匀之后,李小满把刚刚打成奶油状的蛋清往里面倒了一半,等搅拌均匀之后,又倒进了剩下的一半。

这个时候就很关键了,要开始烧火了,以前在家里面的时候,李小满还买了一个烤箱,都说一入烘培深似海,这话说的不假,自从李小满买了烤箱之后,各种蛋糕、面包、饼干换着花样的做。

想想那段时间还是挺疯狂的,每天做了很多的东西,吃不完都带到公司分给同事,以至于那几个星期,公司里的同事一见李小满送礼物就发抖,吃腻了!

可是在这古代,做蛋糕也只是自己的一时兴起,工具什么的完全没有,在穿越以前,要是想做蛋糕,没有烤箱的话,还可以用电饭煲做,可是这里哪里来的电饭煲啊?真的是忧伤。

但是人有一个特点,就是没有条件的情况下,也会自己创造条件,李小满这时候就只能自己创造条件了。

她让胖子在厨房里面拿了一个深一点的铁锅,然后把锅烧热,在锅上面刷了一层油,以防粘锅,这个时候,她把搅拌均匀好的蛋糕粉放进铁锅里面,然后蹲几下锅,把气泡震出来,这样就可以继续加热了。

火的大小要控制好,不能太大,胖子烧了一会儿,李小满就让他把火熄灭了,然后焖20分钟,接着又烧一道火,又继续焖20分钟,这时候李小满起开锅盖,浓郁的奶香,闻着都让人感到幸福。

而且里面的蛋糕也已经做好了,这锅盖掀开的时候,厨房里面忙碌的人都停下了手中的活,纷纷寻找香味的来源,当看到是李小满这边飘过来的时候,通通跑过去围观。

“小姑娘,这是什么东西啊?怎么会这么香?”一些厨房里面的帮工问道。

大家都点了点头,纷纷认可,都很想知道这到底在做什么?

“这个是我家乡的一种糕点,叫做生日蛋糕,是生日的时候才会做的,我这里还多做了许多,等一下我做完了之后,剩下的你们可以尝一尝。



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