不愧是属狼的。柯南心说这好处我都没想到,果然你才是吃羊专业户。
或许是受到沈超发散性思维的启发,掌柜的也想出了一个好处:“会不会是,有个客人把菜单带回家了,结果亲戚邻居上门来看见了,本来不知道我们老莫家羊肉馆的,看到菜单,就知道了?”
“不错,这就是菜单的另一个好处了,广告效应!”
“广告?”
“广而告之,简单的说,就是打出品牌,打出名气。形成条件反射,一说到羊肉,就想起你们老莫羊肉馆。”
说到“羊肉”两个字时,属狼的某人,眼睛又亮了一下。
虽然新鲜的词语一套一套的,但掌柜的还是能明白大概的意思,因为柯南又补充道:“羊肉馆外边不是有招牌吗?招牌再大,也就一条街的人能看到。菜单撒出去,可就是整个顺义县都能看到了,而且不止顺义县,如果有人把菜单带到了京城呢?那就连京城居民,也知道你老莫家羊肉馆了。”
柯南打量了一眼羊肉馆,内部装饰也算豪华了,雕梁画栋,花里胡哨的,他又继续道:“还有,你的羊肉馆档次不低,能来这里消费一次,很有面子吧?”
掌柜的面有得色,道:“那是!”
柯南:“可是总不能来你这吃了一次,回去就满大街的嚷嚷‘我去老莫家羊肉馆高消费啦’,所以有了菜单,就能带回去,放在家里最显眼的位置,朋友邻居串门的时候,自然就看见了,知道主人有钱,来过你家的馆子,是不是?”
“你猜猜,就为这份面子,有多少人愿意攒钱来你这吃一次?”
……
柯南绞尽脑汁,又编造了几个所谓好处,掌柜的听到妙处,喜得是抓耳挠腮,眉开眼笑,对柯南一叠声道:“好,好,好!”
柯南一指旁边已经听傻了的卫英,道:“卫秀才能写能画,菜单的设计、书写、绘画,统统可以交给他。”
掌柜的呆呆看着卫英,好像第一次认识他,半晌才道:“卫秀才天天都在我这羊肉馆里写字,我见他,也不知道有多少次了,但怎么从来没想过‘菜单’这招数呢?小哥你今天第一次来,就想到了这样好的妙计。”
掌柜心里想,这个小哥年纪轻轻,为何眼光如此远大,心眼如此活泛?
老莫啊老莫,跟人家比起来,你这一大把年纪,都活到狗身上去了?
与此同时。留在家里的黑虎打了几个喷嚏,轻轻摇了摇狗头。
掌柜的又对卫英道:“卫秀才,你也听明白了这‘菜单’是怎么回事,就帮我个忙,写写画画,先弄一百张菜单出来,工钱好商量,你开个价吧!”
卫英此时也是大喜过望,柯南的全套操作他从头到尾都清清楚楚,等如是平地抠饼一般,硬生生给他创造出一个养家糊口的工作。
虽说也是抄抄写写,但羊肉馆有钱,不比寺庙强得多?
而且抄佛经的工作,是个穷书生就能干,竞争激烈。制作菜单,除了会写字,还得会画画,那就有门槛了。
掌柜的询问工钱,卫英也不知道说多少合适,局促不安,道:“这个价格嘛,工钱嘛,要不老板你说吧,在你这羊肉馆,叨扰这么些天了——”
“慢着!”没等羊肉馆掌柜的开口,柯南先说话了:“菜单这件事,最精妙的部分,就是老板你给卫秀才的工钱!”
掌柜的、卫英和沈超都看向柯南,没明白什么意思。
柯南对卫英道:“你找掌柜要的工钱,是,一文也不要!”
本章已完 m.3qdu.com