三十一

凤藻宫。

大火生起来,蒸笼架起来,太监们挑选个大的,按皇后娘娘的吩咐,用清水淘洗后,翻过身,让螃蟹八脚朝天躺在蒸笼里,上火开蒸。

太监们只以为是皇后娘娘怕螃蟹跑了,故而让螃蟹反面朝上躺在蒸笼里。

付嫣然还教了太监们蒸螃蟹的方法,时间大约控制在三炷香的时间,在冷水的时候,就把螃蟹放在蒸笼上,等一炷香的时间水烧开之后,再变成小火蒸两炷香时间,在这个时间里蒸出来的螃蟹是肉质鲜嫩最好吃的。

古代的时间太难记了,付嫣然是查了资料才知道一炷香就是地球上的五分钟的,有好几次说时间都差点露馅。

不一会儿,蒸笼里飘出香气,付嫣然已经按捺不住了,但是不得不守着皇后娘娘的矜持,端坐在餐桌旁。

第一笼螃蟹出锅后,大监们惊奇地发现,黑乎乎的螃蟹的外壳呈现出鲜艳的橙红色,散发着诱人的香气,模样不可怕,反而还有几分可爱。螃蟹的钳子和腿部都显得格外粗壮,仿佛蕴含着无尽的力量。蟹黄和蟹膏则透过壳子隐隐可见,让人垂涎欲滴。

但是没有人知道螃蟹的吃法,都在心里琢磨这么坚硬的外壳和锋利的爪子,怎么吃啊。

春兰挑选了最大最肥的两只螃蟹,先呈给付嫣然.付嫣然早就急不可耐了。

她用清水净了手,正准备动手,李嬷嬷说:"皇后娘娘,让老奴先尝尝吧,皇后娘娘万金之躯,不能以身试险的。"

付嫣然说:"嬷嬷多虑了,父兄们吃螃蟹的时候,本宫也尝试过,其实美味无比。"



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